地球のシャシャリ方 3

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カンポグランジ

ブラジルで3番目に日系人が多いカンポグランジ。1万2000世帯の日系人ほとんどが沖縄出身者。ここにもちこまれた沖縄の食文化はカンポグランジの郷土料理として定着。 
 
そのなかでも沖縄蕎麦は人気のひとつとあって地元の人でにぎわう水・金・土曜日に開かれるそば市に行ってきました。 
 
沖縄で食べたそうき蕎麦とはちょっと味は違うけれど美味しかった~あっさりスープともちもち麺にお肉たっぷり。サイズも大・中・小が選べて大と言いたいところだけどちょっと控えて小を注文。 
 
他にチャーハンややきそばも人気。 
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 生姜をかけていただく。う~んおいしいね~。お肉の国ブラジルらしいかんじがいいね~。今月はダイエット月間だったの忘れてたemoticon-0136-giggle.gif ま~いいっか~。
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by maguma090 | 2009-07-23 12:29
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